Weißweine

Erste Versuchung - Grüner Veltliner 2020

Präsentiert sich sehr duftig nach Wiesenblumen und frischen Apfel. Am Gaumen grüne Noten und Anklänge nach Zitrus. Animierende frische Säure. Leicht, spritzig und verspielt. Verlangt nach einem zweiten Glas. 

Optimale Trinktemperatur: 8-10°C
Speiseempfehlung: Aperitif, Fisch, Geflügel und Schwein

Sauvignon Blanc Altes Gebirge 2020

Tiefes Aromaspiel nach Stachelbeeren und Paprika; reichhaltig und schmeichelnd, sehr verspielt am Gaumen; animierend mit einer perfekten Sortenstilistik.

Optimale Trinktemperatur: 8-12°C
Speiseempfehlung: Spargel, Fisch, Meeresfrüchte und Schwein

Gelber Muskateller Altes Gebirge 2020

Der Duft von Holunderblüten, Muskataromen und Zitronenmelisse, finessenreich und fruchtbetont mit belebenden Säurespiel.

Optimale Trinktemperatur: 8-12°C
Speiseempfehlung: Aperitif, knackige Salate, asiatische Speisen und  als Terrassenwein

Welschriesling Altes Gebirge 2020

Schöne Apfel- u. Zitrusaromatik. Knackig, lebendig und fruchtig am Gaumen. Leicht, verspielt, spritzig, erfrischender Geschmack.

Optimale Trinktemperatur: 8-10°C
Speiseempfehlung: vegetarische Küche, Fisch und zur Jause

Weinviertel DAC Harmonie 2020
Grüner Veltliner

Herzhaftes Nase nach frischen Äpfeln und Ringelblumen. Charmante Aromatik, typische Veltlinernoten; ausgesprochen vielschichtig, ein „Klassiker” unter den Grüner Veltlinern mit feiner Würze und schönem Pfefferl.

                            Optimale Trinktemperatur: 8-12°C
                            Speiseempfehlung: kalte Jause, klassische Küche

Weinviertel DAC Altes Gebirge 2020
Grüner Veltliner

Aus klassischer Lösslage; großzügiges Aromaspektrum mit viel Fruchtdruck und Finesse. Würze, Pfeffer, reife Steinobstfrucht. Ein sehr ausgewogener Veltliner mit viel Trinkspaß.

Optimale Trinktemperatur: 8-12°C
Speiseempfehlung: traditionell österreichische Küche und würziger Käse

Grüner Veltline Selektion Goldfasan Ziegelweingarten 2020

Spezielle Auslese vom Grünen Veltliner aus dem Ziegelweingarten. Betont die fruchtige Linie unter den Veltlinern. Ein Obstkorb voller Früchte. Am Gaumen weist er seinen fein würzige Sortentyp auf. Ein pures Trinkvergnügen!

                            Optimale Trinktemperatur: 8-12°C
                            Speiseempfehlung: Lachs, Nudelgerichte, Geflügel und Schwein

Riesling Altes Gebirge 2020

Im Geruch hat er angenehme Marillen- und Pfirsicharomen. Diese grenzenlose Aromatik kommt am Gaumen wieder voll zur Wirkung. Die Säure ist eingebettet in der Fruchtsüße und ergibt Ausgewogenheit und Harmonie.

                             Optimale Trinktemperatur: 8-12°C
                             Speiseempfehlung: Salate, Fisch und helles Fleisch

Chardonnay Altes Gebirge 2019

Reifer Fruchtmix aus exotischen Früchten. Im Geschmack ein Chardonnay mit vielen Finessen: Steinobstanklänge mit typischen Mandelton. Das cremige Trinkverhalten und die Länge zeichnen diesen Chardonnay aus.

                             Optimale Trinktemperatur: 8-12°C
                             Speiseempfehlung: gebratene Fischgerichte, Kalb, Käseauflauf

Chardonnay Sweety Hausrucken 2019
GOLDMEDAILLE

Fruchtiger lieblicher Charme. Perfekt balancierte Restsüße mit langanhaltender Mango-Maracuja-Frucht. Für all jene, die Wein nicht immer nur Trocken genießen möchten!
Optimale Trinktemperatur: 8-12°C
Speiseempfehlung: Süßspeisen, pikanter Käse

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Perlwein und Roséwein

Lazzante - Perlwein vom Zweigelt Rosé 2020

Dieser Perlwein von der Sorte Zweigelt mit seiner zartrosa Farbe hat im Bukett ausgesprochen erdbeerige Noten. Der fruchtige Erdbeergeschmack kommt auch am Gaumen sehr schön zur Geltung. Die feinperlige Kohlensäure mit dem prächtigen Aroma ergibt ein wunderschönes Trinkvergnügen.

                            Optimale Trinktemperatur: 6-8°C
                            Speiseempfehlung: Aperitif, Desserts

Muskante - Perlwein mit Muskateller 2020
WIEDER AB JUNI 2021

Leichter, frischer Perlwein mit schönen Muskataromen. Hollunderblüten und Zitronenmelisse mit feinperligem Kohlensäurespiel und wunderschönen Trinkvergnügen. Idealer Sommerwein für die Terrasse.

Optimale Trinktemperatur: 6-8°C
            Speiseempfehlung: Aperitif, Desserts, Sommerwein

Zweigelt Rosé Hausweingarten 2020

Rosé im trendigen Pink mit einem Duft nach frischen Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen kommen süße Kirschen zur Geltung. Er ist sehr frisch und harmonisch. Ein sehr trinkfreudiges Glas Wein!

Optimale Trinktemperatur: 8-10°C
                            Speiseempfehlung: Aperitif, Fisch, Geflügel, fruchtige Dessert

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Rotweine

Zweigelt Reserve Junggebirge 2017

Sein Fruchtspiel beeindruckt uns sehr, in dem reife dunkle Früchte unter anderem Schwarzkirsche und Weichsel wiederzufinden sind. Ein voller kräftiger Rotwein, geschmacklich leicht würzig. Die reifen Gerbstoffe sind gut eingebunden.

Optimale Trinktemperatur: 15-18°C
Speiseempfehlung: Wild, Rind, Schwein, Käse

Cuvée Exklusiv 2018
Zweigelt-Merlot

Zweigelt - Merlot
Reich an reifen Fruchtaromen nach eingelegten Früchten, optimal verbunden mit Vanillearomen. Weiche Tannine weisen auf vollreife Trauben und gekonnten Holzeinsatz hin. Am Gaumen eine unvergessliche Fülle mit langem Nachgeschmack.

                             Optimale Trinktemperatur: 15-18°C
                             Speiseempfehlung: Wild, Ente, Gans, Steaks

Red Diamond Grande Reserve 2017
GOLDMEDAILLE

Schoko, Kirsch mit feiner Würze. Ausgewogene reife Struktur mit schön eingebundenen Röstaromen im  druckvollen Finish.
Die schönen rauchigen Vanillenoten und die angenehme Johannisbeerfrucht machen diesen Wein einfach nur elegant uns besonders ... eine Grand Reserve!
Optimale Trinktemperatur: 15-18°C
Speiseempfehlung: Filetsteak, gebratene Ente, Hirschrücken, würziger Käse

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Schankweine

Grüner Veltliner 1L

spritziger Weißwein

Zweigelt 1L

leichter Rotwein

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